6月夏至，品尝一口鲜甜多汁的西瓜，是独属于炎炎夏日的美妙回忆。伴随生活水平的提高，消费者对于水果的品质要求也越来越高，而在美味的背后，一场关于味蕾的争夺战，正在悄然无息中打响。

他是与西瓜打交道的专家

凌晨四点钟，位于山东潍坊的潍坊鲁东果品批发市场开始正式营业，这里是全国农产品流通骨干市场之一，而西瓜是这里的绝对主角。

16岁初中毕业后，戴全全就开始和父亲做起了水果经销，如今也算是有20年从业经验的老手，在销售旺季，戴全全每天要销售7万斤瓜，在激烈竞争的市场中，父子二人用销量赢得了周围商贩的尊敬。

山东虽然是国内的西瓜主产区之一，却也是西瓜的消费大省，山东人爱吃瓜，对口味也最为挑剔。戴全全经营的西瓜销售主要范围在鲁东区域，为几家大型的连锁超市供货，包括山东本土的“零售一哥”全福元。

西瓜作为水果中单价最低、出货量最大、流通也较为简单的水果，往往是新入行经销商的首选，却也是新人最容易交学费的水果。

想把西瓜卖好，经验必须老道，要熟知不同品种不同产地的风味，了解各个地域的最佳出果时间，最关键还要靠一双手，挨个拍打所有西瓜，确定成熟度和瓜皮的厚度，剔除空心、坏瓤的问题瓜，这是戴全全的父亲老戴最熟悉的领域，专注在田间进货的老戴每天都要拍几万颗瓜。

它是锁住鲜味的运输专家

西瓜的上市周期是每年的3到10月份，从大棚瓜开始，山东瓜、河北瓜、东北瓜依次成熟上市，眼下暑意正浓，正是西瓜的销售旺季，也是味蕾争夺战最为激烈的时期，而夏季西瓜从田间到消费者的最佳时间是2天，最关键的战役就是与“鲜”争分夺秒的运输战。

戴全全最信任的运输帮手，就是家中的四台江淮轻卡，2台江淮康铃车型负责倒短；2台动力强劲、运载量大和驾驶舒适的江淮运多多N6负责长距离的跨城运输，路线涵盖潍坊-东营-淄博，单日的运输距离都在500到800公里，任务相当繁重。江淮运多多也和他的主人一样，绝对是个名副其实的实干家。

在戴全全的童年时期，父亲就是开着江淮轻卡将一车车西瓜送往各地，为全家人撑起了一片天。在接手父亲的工作后，戴全全依然传承了父亲对江淮轻卡的信赖和感情，始终都是江淮轻卡的忠实用户。

而在他20年的运输工作中，江淮轻卡也从没有另他失望，强劲的动力性，可靠的品质，让每一次都能按时高效的完成运输任务，锁住水果的新鲜，满足消费者的味蕾，让客户更加满意，也让父亲老戴更放心的把生意交到他的手中。

随着两台老旧的江淮康铃达到使用年限，为了不耽误旺季的销售工作，戴全全决定再订购两台江淮康铃轻卡，对于江淮轻卡的信任在两代人之间无声的传递着，戴全全将和江淮康铃、江淮运多多一起继续着与江淮轻卡的故事，继续着接续奋斗的生活。